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[속초 만석닭강정](뼈)핫끈한맛(4/16(화) 도착 예정)
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브랜드 소개

성 순살(약1.0kg), 뼈(약1.6kg) ■SINCE 1983 국내 치킨 시장은 웰빙 추세에 따라 새롭고 다양한 타입의 제품 출시가 잇따르고 있지만, 만석닭강정은 1983년 창립 이래 30년에 걸친 전통의 맛을 지켜내며 소비자의 입맛에 딱 맞는 조화로운 맛의 개발과 함께 현재 대한민국 닭강정 대표 브랜드로 우뚝 서고 있습니다. ■만석닭강정이 오래도록 소비자의 사랑을 받을 수 있었던 비결 ①일반적인 튀김기계가 아닌 가마솥을 이용! 180도를 넘나드는 화력과 일정한 온도 유지로 튀겨낸 그 맛은, 평범한 튀김기계로 튀겨낸 맛과 비교되지 않습니다. 무쇠 가마솥에서 한솥에 한 마리씩 만듭니다. ※가마솥을 사용하는 이유는 열 복원력때문입니다. 냉장보관된 닭이 180도의 식용유에 들어가면 기름의 온도가 낮아지지만,가마솥의 빠른 열 복원을 통해 일정한 온도로 튀기기위한 노력입니다. ②하루에 3회 이상 식용유 일체를 갈아 깨끗한 기름 유지를 위해 힘을 쏟고 있으며, 버리는 폐유도 산가수치(1)을 넘지 않을 정도로 깨끗함과 청결함을 유지합니다. ※생산라인별 식용유 탱크를 보유! 식용유 주유기를 통해 손쉽고 자주 교체함으로서 식용유 신선도를 유지합니다. ※'산가'는 오래된 기름에서 생겨나는 유리지방산의 양을 말함. 산가수치가 높으면 기름의 신선도가 떨어진다는 뜻. ③신선한 닭(국내산 얼리지않은 냉장육)만을 취급하고 있습니다. 일반적인 치킨 제조에 사용되는 900g ~ 1kg 닭이 아닌, 1.4kg 내외의 얼리지 않은 국내산 생닭만을 사용하여 푸짐한 살집, 풍성한 육즙, 넉넉한 양을 자랑합니다. ④식어도 맛있는 특별함! 기름을 많이 먹지 않는 튀김반죽, 생소스를 조려내며 버무리는 노하우로 식어도 느끼하지 않으며 입맛 당기는 특별한 맛이 완성됩니다. 또한, 눅눅함을 최소화 하기 위해 수증기를 최대한 제거하여 포장합니다. 바로 생산된 제품을 빠르게 식히는게 포인트입니다. 수증기가 최대한 제거된 제품은 이동시 눅눅함을 최소하며, 익일 택배도 보낼 수 있습니다. ⑤이물혼입을 최소화 하고자 모든상품은 금속검출기를 통과 후 출고합니다. ■전국 택배 서비스 닭강정을 원하시는 각지에 많은 분들을 위해 만석닭강정은 전국 택배 서비스를 시행하고 있습니다. 속초에서 배송하기 때문에 주문하신 날짜로부터 익일도착 배송이지만 매장 방문을 통한 구입 상품과 크게 차이가 나지 않는다는 점, 식어도 맛있다는 점은 만석닭강정만의 강점입니다. 또한 사시사철 가능한 배달 서비스로 고객님들의 만족을 충족시켜드리고 싶지만 안타깝게도 여름철에는 택배 서비스를 이용하시기 어려우십니다. 무더운 더위로 배송과정에서 상품 품질이 떨어지게 되고 최상의 상태로 배송시켜드리기 어렵다 판단되어 3개월 가량의 여름철 배송서비스를 과감히 포기합니다. 그래서 현재 겨울철은 택배배송의 적기입니다! ■한정된 판매채널 현재 판매채널은 속초 오프라인매장, 백화점 팝업스토어, 만석온라인몰, gs홈쇼핑만 유지하고 있습니다. 무분별한 판매채널확장으로 흔한 상품이 아닌 프리미엄 상품으로 유지를 위해 노력하고 있습니다

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본 상품의 필수정보 및 인증정보
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제품명 만석닭강정
식품의 유형 양념육
생산자, 소재지 강원도 속초시 농공단지2길26 만석
제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 택배 발송 당일 제조
제조자 / 수입여부 만석 / 해당없음
제조국 한국
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 뼈1.2kg(완제품기준1.6kg전후)
원재료명 및 함량(원산지) 냉장육(국내산)69.7%
유전자변형식품 표시대상 여부 해당없음
영양성분 해당없음
보관방법 또는 취급방법 서늘한 곳 보관 또는 냉장보관
소비자안전을 위한 주의사항 잔뼈가 나올수 있습니다.
소비자상담 관련 전화번호 1577-9042
표시광고주체 만석
소재지(주소) 강원 속초시 대포동978-5번지
연락처 010-6306-8084
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